BBN3402SATU2020: MINGGU10 TESIS MASIHKAH KAU INGAT?

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

Teks asal:

Masihkah Kau Ingat?

1.      Menulis dan mengolah semula dengan menggunakan ayat sendiri (Jangan menyalin (copy paste) daripada artikel atau buku).

 

2.      Menggunakan Turnitin atau tool yang lain sebelum membuat penghantaran kepada penyelia atau jurnal.

 

3.      Membuat rujukan daripada rujukan utama. Elakkan banyak merujuk rujukan sekunder.

 

4.  Membaca banyak artikel terkini supaya lebih memahami tentang kajian yang ingin dijalankan (minimum 50 artikel).

 

5.      Menghadiri seminar atau persidangan supaya mendapat input tentang kajian yang berkaitan.

 

6. Berbincang dengan penyelia tentang penyelidikan yang dijalankan. Elakkan daripadaberbincang dengan pelajar lain kerana pelajar bukan pakar dalam bidang.

 

7.     Jumlah halaman (lebih kurang) bagi Bab 1 (10-12 halaman), Bab 2 (30 halaman – bacelor dan Master; 50 halaman –PhD), Bab 3 (10-12 halaman), Bab 4 (40 halaman bagi setiap objektif dan Bab 5 (8-12 halaman).

 

8.     Keseluruhan tesis seharusnya mempunyai lebih kurang maksimum 80 halaman (bacelor), 81-150 (Master) dan 151-240 (PhD). *Tertakluk kepada kehendak pensyarah, fakulti dan university.

 

9.      Membuat perancangan atau jadual untuk sepanjang tempoh pengajian.

Terjemahan Bahasa Inggeris:

Do You Remember?

1.      Write and rework using own sentences (do not copy (salin tampal) from articles or books.

2.      Use Turnitin or other tools before making submissions to supervisors or journals. 

3.      Make a reference from the main reference. Avoid referring to secondary references.

 

4.      Read many of the latest articles to better understand what studies to conduct (minimum 50 articles).

5.      Attend seminars or conferences to get input on relevant studies.

 

6.      Discuss with the supervisor on the research conducted. Avoid discussing with other students because students are not experts in the field.

 

7.      Total pages (approximately) for Chapter 1 (10-12 pages), Chapter 2 (30 pages – Bachelor and Master; 50 pages –PhD), Chapter 3 (10-12 pages), Chapter 4 (40 pages per objective and Chapter 5 (8-12 pages).

 

8.      The entire thesis should have approximately a maximum of 80 pages (Bachelor), 81-150 (Master) and 151-240 (PhD). *Subject to the requirements of lecturers, faculty and university.

9.      Make a plan or schedule for the entire study period.

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Jom Tulis Tesis. Serdang: Penerbit Universiti Putra Malaysia.

Kehadiran minggu 10:

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 QUOTATION(3)

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

1) Teks asal: When I am calm, the same thing happens again. I will fight another fight to me calm again.

Terjemahan Melayu: Apabila saya berasa tenang, perkara yang sama berlaku lagi. Saya akan sentiasa berusaha dan terus berusaha untuk saya mendapatkan ketenangan itu semula. 

Bukti: Cerita Sosial 1 (Nenek dan Datuk).

"Kenapa ayam dan itik tinggal di sana?," tanya Alim keliru. Alim berjalan dengan nenek ke arah reban baharu. Alim berhenti menangis. Alim tersenyum melihat ayam dan itik. Alim tidak mengendahkan nenek dan datuk yang berdiri di sebelah Alim.

2) Teks asal: The last memory I had with you will just remain as a happy moment that I cherished forever.

Terjemahan Melayu: Kenangan terakhir yang saya ada dengan kamu akan kekal menjadi detik yang paling indah yang akan sentiasa saya hargai selama-lamanya.

Bukti: Cerita Sosial 1 (Nenek dan Datuk).

"Kelihatan dari dapur, Alim ketawa bersama dengan abang Imran, kak Madinah dan Aisyah. Mereka ketawa sambil menonton cerita kartun yang tersiar di dalam televisyen."

3) Teks asal: To live in poverty will me realise that life is more valuable than anything else.

Terjemahan Melayu: Hidup dalam kemiskinan membuatkan saya sedar bahawa kehidupan ini lebih berharga daripada yang lain.

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya).

"Kami sayang dan rindu Alim," kata ahli keluarga yang lain serentak. Mereka semua ketawa.

4) Teks asal: I will work hard to climb the highest mountain although I know that it will be difficult most of the time.

Terjemahan Melayu: Saya akan bekerja keras untuk mencapai apa yang saya ingini walaupun saya tahu bahawa ia akan menjadi sukar pada sesuatu masa.

Bukti: Cerita Sosial 3 ( Keluarga Saya).

"Anak ibu yang baik. Anak ibu rajin, Mari tolong!," kata ibu sambil mengambil penyapu dan memegang batang penyapu bersama Alim. "Begini, perlahan-lahan ya!," bisik ibu perlahan.

5) Teks asal: I am a good person and I know I will be the best.

Terjemahan Melayu: Saya merupakan seorang yang baik dan saya tahu saya akan sentiasa melakukan  yang terbaik.

Bukti: Cerita Sosial 2 (Saya yang Istimewa).

"Ya, betul tu Alim, Alim anak yang baik," sebut Mak Cik Timah dengan wajah yang sedih.

6) Teks asal: If I can narrate my love to you, I will be the happiest person in the world.

Terjemahan Melayu: Jika saya boleh menceritakan cinta saya kepada anda, saya akan menjadi manusia yang paling bahagia di dunia.

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya).

"Saya sayang keluarga saya," ujar Alim kepada ahli keluarga yang lain.

7) Teks asal: I have faith in you.

Terjemahan Melayu: Saya meletakkan kepercayaan kepada anda.

Bukti: "Ni, ibu dah sediakan bakul sampah. Letak semua dalam ni ye. Jangan letak merata tempat. Nanti rumah akan kotor dan bersepah," arah ibu sambil menunjukkan ke arah bakul sampah. Imran, Madinah, Alim dan Aisyah menganggukkan kepala tanda faham.

8) Teks asal:I want someone to tell me that it is going to be fine.

Terjemahan Melayu: Saya memerlukan seseorang untuk mengatakan bahawa segalanya akan menjadi baik.

Bukti: Cerita Sosial 2 (Saya yang Istimewa).

"Baik sungguh anak ibu. Bagus Alim. Alim ingat pesan ibu dan bapa," kata ibu sambil mengasingkan buah-buahan ke dalam plastik merah.

9) Teks asal: My parents believe that I will be a good person one day.

Terjemahan Melayu: Ibu bapa saya yakin bahawa saya akan menjadi seorang yang baik satu hari nanti.

Bukti: Cerita Sosial 3 (Keluarga Saya).

"Alim anak yang rajin dan baik," sebut ibu sambil memegang bahu Alim.

Rujukan: Noraien Mansor & Normaliza Abd Rahim. (2017). 200 Quotes For You..For Us...Terengganu: Penerbit UMT.

Rujukan: Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Terengganu: Penerbit UMT.

Kehadiran minggu 10:

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(4)

QHURAISHAH BINTI ZULKIFLE (193777)

       NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

Miriam Bukan-Serahsia Challah

 ⭐⭐⭐⭐⭐  166 Penilaian | 122 Ulasan | 71 Gambar

Challah memberikan kemanisan yang mengujakan, ringan, menjadikan malam terasa sangat istimewa. Jangan ragu-ragu untuk menguli beberapa kismis ke dalam adunan jika anda menyukainya.

Bahan-bahan

§  2 cawan air

§  ½ cawan marjerin

§  Tepung roti 7 cawan, dibahagi

§  ¼ cawan gula putih

§  ¼ cawan gula merah

§  3 (.25 oz) bungkusan ragi kering aktif

§  1 sudu garam

§  4 biji telur

§  1 biji telur, dipukul

§  1 sudu besar biji kas kas

Cara-cara

ü Langkah 1

 

Dalam periuk kecil, campurkan air dan marjerin dalam periuk kecil. Panaskan sehingga marjerin cair dan suam, tetapi tidak mendidih.

 

ü Langkah 2

 

Dalam mangkuk besar, campurkan 3 cawan tepung, gula putih, gula merah, ragi dan garam. Masukkan campuran air dan marjerin; pukul dengan baik. Masukkan 4 biji telur, satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Kacau tepung yang tinggal, 1/2 cawan dalam satu masa, pukul sebati selepas setiap penambahan. Apabila adunan telah bersatu, putar pada permukaan tepung secara lembut dan uli hingga rata dan elastik, kira-kira 8 minit.

 

ü Langkah 3

 

Lumurkan minyak ke dalam mangkuk besar, letakkan adunan ke dalam mangkuk dan gaul hingga sebati dengan minyak. Tutup dengan kain lembap dan biarkan ia naik di tempat yang suam hingga mengembang dua kali ganda, kira-kira 1 jam.

 

ü Langkah 4

Kempiskan doh dan putar ke permukaan tepung ringan. Bahagikan adunan menjadi enam kepingan yang sama dan bentuk menjadi 'tali' panjang. Jalinan kepingan itu bersama-sama untuk membentuk dua roti besar. Letakkan roti pada dua kepingan dulang pembakar yang sudah disapukan minyak, tutup roti dengan kain lembap dan biarkan naik sehingga jumlahnya berlipat ganda, kira-kira 40 minit.

 

ü Langkah 5

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F (175 darjah C).

ü Langkah 6

Sapukan roti yang telah naik dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan biji  kas kas. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit, sehingga roti kedengaran kosong ketika ditepuk.

 

Fakta Nutrisi

Per Hidangan:

253 kalori; protein 7.8g; karbohidrat 39.7g; lemak 6.8g; kolesterol 46.5mg; natrium 421.7mg. Nutrisi Penuh

 

Rujukan:

Allrecipes. (2020). Miriam's Not-So-Secret Challah. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/23806/mariams-not-so-secret-challah/

Kehadiran minggu 10: 

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(3)

 QHURAISHAH BINTI ZULKIFLE (193777)

 NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

Jagung Keju Ba'corn

⭐⭐⭐⭐⭐ 67 Penilaian | 51 Ulasan | 39 Gambar

'Keju jagung' yang bertabur daging ini adalah makanan ringan bar yang popular di Korea, yang diperbuat daripada bacon-y yang asli, berkrim, keju, . Resipi asal menggunakan gabungan mayonis dan susu pekat manis, tetapi kami akan menggunakan krim tebal di sini untuk pendekatan yang lebih ringan. Ini mungkin kali pertama dalam karier saya bahawa saya mengolahkan resipi dengan menambahkan secawan krim tebal. Dihiasi dengan bawang hijau, ini akan menjadi luar biasa dengan bir sejuk!

Bahan-Bahan

 

§  1 (8 oz) bungkusan daging, dicincang

§  2 (16 oz) bungkusan jagung manis beku, dicairkan

§  4 ulas bawang putih, cincang

§  1 biji bawang hijau, dihiris

§  2 lada jalapeno, potong dadu, atau lebih secukupnya

§  1 secubit garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

§   1 cubit lada cayenne, atau secukup rasa

§   1 cawan krim tebal

§   2 oz keju mozzarella yang diparut

§   4 oz  keju Monterey Jack yang diparut

Cara-cara

ü Langkah 1

Masak daging dalam kuali besi 10 inci di atas api sederhana-tinggi, kacau sekali-sekala, hingga hampir garing dan berlemak, 7 hingga 8 minit.

 

ü Langkah 2

Tetapkan rak ketuhar sekitar 6 inci dari sumber haba dan panaskan ketuhar.

 

ü Langkah 3

Toskan jagung beku sehingga bersih ke dalam saringan. Masukkan 1/2 jagung ke kuali dengan daging. Masak dan kacau sehingga biji mula bertukar menjadi perang keemasan, 3 hingga 5 minit. Masukkan bawang putih, bawang hijau, dan jalapeno; masak sehingga sayur-sayuran mula melembut dan manis, 3 hingga 4 minit. Condongkan kuali untuk membuang sedikit lemak, menggunakan tuala kertas untuk merendamnya.

 

ü Langkah 4

Gaulkan dengan garam, lada, dan kacang tanah. Tuangkan krim; kacau dan didihkan. Kacau baki jagung sehingga panas. Matikan api dan masukkan lebih kurang 2/3 keju mozzarella dan Monterey Jack. Kacau hingga sebati. Taburkan jagung dengan lebihan keju serta lada cayenne.

 

ü Langkah 5

Bakar sehingga bahagian atasnya berwarna keperangan, 5 hingga 10 minit. Hidangkan dengan segera.

 

Nota Chef:

Anda boleh menggoreng semua jagung, atau tidak, dalam lemak bacon pada langkah 2.

Saya berjaya menggunakan jagung beku. Sekiranya anda ingin menggunakan jagung segar, pastikan untuk mengisar, atau menggorengnya terlebih dahulu, untuk melepaskan tepung mentah. Langkah membakar ialah dengan memastikan kaserol tidak betul-betul panas, jadi anda mahu jagung dimasak dengan baik pada masa itu.

Anda boleh membuatnya lebih awal dengan menunggu hingga waktu penyediaan dengan keju. Anda juga boleh memanggangnya pada suhu 475 darjah F (250 darjah C). Pastikan mengguna Cheddar dan bukannya Monterey Jack.

 

Fakta Nutrisi

Per Hidangan:

268 kalori; protein 10.6g; karbohidrat 21.9g; lemak 17g; kolesterol 54.5mg; natrium 297.9mg. Nutrisi Penuh

 

Rujukan:

Allrecipes. (2020). Ba’corn Cheese Corn . Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/274640/bacorn-cheese-corn/

Kehadiran minggu 10:

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

 BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(2)

 QHURAISHAH BINTI ZULKIFLE (193777)

 NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)

BISKUT CIP COKLAT

⭐⭐⭐⭐⭐ 12 Penilaian | 8 Ulasan | 2 Gambar

Besar atau kecil, biskut cip coklat sangat rangup serta lembut di dalam. Menyejukkan adunan selama 48 jam sebelum dibakar sangat sesuai, kerana ini membolehkan adunan membentuk rasanya sepenuhnya.

Persediaan Memasak:

15 minit

Tempoh Memasak:

10 minit

Tambahan:

1 jam

Jumlah Masa Memasak:

1 jam 25 minit

Jumlah Hidangan:

12

Lebihan:

12 Biskut

Bahan- Bahan:

 

Senarai semak bahan-bahan:

• ¾ cawan gula perang
• ½ cawan mentega (dibiarkan dalam suhu bilik)
• ½ cawan gula putih
• 1 sudu teh garam
• 1 telur gred A
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1 ½ cawan tepung serbaguna
• ¾ sudu teh serbuk penaik
• 1 cawan cip coklat bersusu.
• 1 (3 oz) coklat gelap, dicincang
• 3 sudu besar cip coklat putih

Cara-Cara:

 

Senarai semak:

 

• Langkah 1
• Campurkan gula merah, mentega, gula putih, dan garam dalam mangkuk besar; pukul dengan pengadun elektrik sehingga campuran coklat pekat berkrim. Masukkan telur dan vanila; pukul sehingga campuran menjadi ringan dan menjadi halus, 10 hingga 15 saat.
• Langkah 2
• Campurkan tepung dan tepung penaik bersama dalam mangkuk yang terpisah. Masukkan perlahan-lahan ke dalam bahan basah hingga sebati, tetapi masih ada sedikit tepung putih. Lipat coklat susu, coklat gelap, dan coklat putih menggunakan spatula, bukan pengadun. Tutup doh dan sejukkan sekurang-kurangnya 30 minit, atau hingga 48 jam.
• Langkah 3
• Panaskan ketuhar hingga 350 darjah
• Step 4
• Bahagikan adunan sejuk menjadi 2 bahagian 1/4 oz dan letakkan di atas kepingan biskut.
• Langkah 5

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga tepinya kelihatan coklat keemasan dan rangup, 10 hingga 12 minit. Jangan terlebih bakar;  tidak akan kelihatan lengkap. Sejukkan sehingga biskut ditetapkan, kira-kira 30 minit.

Nota Memasak:

Untuk biskut yang besar, perlu dibahagikan kepada 5 bahagian dan bakar pada selama 12 ke 15 minit.

Fakta Nutrisi

Per Hidangan:

344 kalori; 3.8g protein; 48g karbohidrat; 16.2g lemak; 41.5mg kolesterol; 310.2mg garam.  

 

Rujukan: 

Allrecipes. (2020). Miriam's Not-So-Secret Challah. Dicapai pada Disember 28, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/278882/triple-chocolate-chunk-cookies/

Kehadiran minggu 10:

NOR AISHAH BINTI MOHD NASIR (194602)